Tortilla z kurczakiem – po mojemu

Jak wiecie – NIE UMIEM GOTOWAĆ. Jednak przez prawie dwa tygodnie samotnego mieszkania coś jeść trzeba, a nie jestę na tyle sławnym blogerę, co by zarobić na codzienne dostawy żarcia na wynos. Gdybym miała bliżej do Pauliny to może bym się wbijała na obiady do niej, a tak – muszę sobie radzić sama.

I tym oto sposobem samodzielnie popełniłam swój pierwszy obiad – tortillę z kurczakiem :)

Składniki:

gotowe tortille (z “Biedronki”)

filet z piersi kurczaka (mi wystarczyło 250 g)

pomidor

ogórek

sałata

ostry keczup

sos (“Cygański” z “Biedronki”)

olej do smażenia

+ wszystko to, co niezbędne do zrobienia panierki, czyli w moim wypadku:

2 jajka

pokruszone płatki kukurydziane i… mała paczka chipsów paprykowych

przyprawy do smaku (sól, pieprz i mielona papryka)

Przygotowanie:

Kuczaka umyłam, pokroiłam na małe kawałeczki i obtoczyłam w panierce – banał.

Potem wrzuciłam go na rozgrzaną patelnię i podsmażyłam z obu stron.

tortilla z kurczakiem

Następnie urwałam rączkę od patelni, ale ten punkt możecie pominąć. No chyba, że chcecie mieć wymówkę do kupienia nowej patelni, wtedy jak najbardziej polecam.

Kiedy kurczak bawił się w solarium na patelni, ja w tym czasie pokroiłam w plasterki ogórka i pomidora.

Po koniec smażenia placek tortilli włożyłam na 10 sekund do mikrofalówki.

Następnie posmarowałam ją sosem, na to położyłam sałatę, kurczaka, pomidory i ogórka + odrobinę ostrego keczupu.

tortilla z kurczakiem

Następnie sugerując się instrukcją z opakowania całość zwinęłam…

tortilla z kurczakiem

…i zjadłam. Trzy porcje, bo na tyle starczyło mi składników, a przecież żal byłoby wyrzucać dobre jedzenie.

Uważam, że jak na pierwszy raz wyszło mi super, zwłaszcza, że dotąd nie gotowałam w ogóle :)


*wybaczcie jakość zdjęć, ale aparat na wakacjach, a mój telefon niekoniecznie ogarnia temat

Podobało się? Podaj dalej: